CHATEAU DUHART MILON ROTHSCHILD PAUILLAC AC4ème Cru Classé 2019

CHATEAU DUHART MILON ROTHSCHILD PAUILLAC AC4ème Cru Classé 2019

Type Vin
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Classement 4e cru classé
Couleur Rouge
Encépagement Cabernet Sauvignon/Merlot
Alcool 13.5
Mention qualité AOC
En stock Livrable
Allergènes Contient des sulfites
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Description

La maturité et le fruit de Pauillac par Duhart-Milon

La propriété

En pleine appellation Pauillac, le Château Duhart-Milon est un parfait concentré de cette appellation. Ce 4ème Cru Classé de Pauillac a été fondé au XVIIIème siècle sous l’impulsion de la famille Lafite qui couvrit Pauillac de vignes à cette époque.

Le vignoble
À ce jour, le vignoble de Duhart Milon représente 76 hectares. Il s’étend à l’ouest d’une autre propriété bien connue de Pauillac : le château Lafite Rothschild. Les sols sont composés de graves fines, de sables éoliens sur des sous-sols de calcaire tertiaire.

Le millésime
L’hiver doux a induit un débourrement précoce le 27 mars suivi d’une mi-floraison le 4 juin. Les petites pluies de mi-septembre ont été très bénéfiques à la fin de maturation dans les graves de Duhart-Milon. Les conditions climatiques de ce millésime ont permis aux baies d’atteindre leur parfaite maturité au moment des vendanges soit en mi-septembre. Les vendanges se sont déroulées du 19 septembre au 4 octobre, commençant par les merlots puis par les cabernets.

Assemblage
Cabernet sauvignon
(70%), merlot (30%)

Dégustation
Le Château Duhart-Milon 2019 est un vin qui présente une belle maturité tout en conservant un joli fruit frais.